燕窝记

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这些燕窝炖煮的小技巧,你都学废了吗?

这些燕窝炖煮的小技巧,你都学废了吗?
NO.1燕窝泡发很关键!首先必须选用纯净水进行泡发,泡发时间一般为4h左右,如果燕角部分较硬,可撕开或者增加泡发时间。泡发过程中需要勤换水,其目的是通过浸泡去除燕窝表面的部分杂质。NO.2挑毛要选用白色器具!白色器具与燕毛(大多为黑灰色),能够...
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熬最晚的夜,吃最“鲜”的燕窝

熬最晚的夜,吃最“鲜”的燕窝
熬着最晚的夜,敷着最贵的面膜,出门戴顶精致的假发,喝着枸杞泡的茶。现代人“朋克”养生是认真。鲜炖燕窝的出圈也离不开对年轻一代消费需求的准确洞察。这些主打健康生活的新消费品牌都有统一的成功密码:“开袋即食”、好吃好看。600多年前郑和下西洋...
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燕窝选对了,省钱口感还不差

燕窝选对了,省钱口感还不差
燕窝吃法我们讲了这么多,那大家知道怎么选燕窝吗?现在市面上燕窝种类琳琅满目,就我个人的几年经验,其实燕窝选两种就好了。一是燕条,性价比最高,平时自己吃的话很推荐;二是燕盏,备孕、坐月子推荐。燕盏形状比燕条好看一些,口感上更软糯,也更适合...
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燕窝“修罗场”激斗背后,行业破坏由谁买单?

燕窝“修罗场”激斗背后,行业破坏由谁买单?
1896年,清朝,上海的江湖骗子孙镜湖,靠假燕窝发家致富。他以四十钱一斤的价格,买了数十斤肉色小鱼,晒干研磨成粉,调配糖霜,装入精美的包装匣子,美其名曰“燕窝糖精”,大盒两元,小盒一元。然后发挥在市场营销方面也天赋异禀,他大吹自己的产品“以机...
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误解了!原来燕窝并不贵

误解了!原来燕窝并不贵
很多人刚接触燕窝的时候会觉得燕窝很贵,一看到论克卖、好燕窝一克要几十元,拿来和生活中常见的一斤几十元的普通食材相比,燕窝价格是其数百倍,立马就被吓唬到了,因此认为燕窝是有钱人专属,根本不是普通人能吃得起的。桂圆红枣枸杞燕窝如果你也有这种想...
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中国检科院孙利:消费者选燕窝可借助CAIQ溯源标签

伴随消费升级,燕窝近年成为需求量增速明显的食品之一。中国检验检疫科学研究院发布的2020年度燕窝溯源报告显示,2020年CAIQ溯源的进口食用燕窝为336.8吨,进口量同比增长83.8%。热度上升的同时,许多消费者也对如何判别合法、安全、高品质燕窝充满好奇。新...
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视频丨探访燕窝随机检,这个“甄检”标准可参考

近年燕窝成为滋补销售中的一匹黑马。天猫数据显示,2021年618活动开场1小时内,燕窝订单量同比增长255%。双十一即将到来,燕窝或再次迎来销售高峰,而来自天猫医药健康对燕窝消费的调查数据显示,约六成消费者不清楚如何挑选燕窝。浙江省检验检疫科学技术研...
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