燕窝记

现如今养生已经成为了社会热潮，中式养生中的热门选项燕窝得到了许多关注，燕窝营养丰富，但吃燕窝太麻烦，洗、挑、炖要花上一天时间。鲜炖燕窝领军品牌小仙炖创新鲜炖燕窝品类，用简单省心的方法，让消费者们吃上了营养新鲜的燕窝。

小仙炖鲜炖燕窝的品类优势是“新鲜”，为了能够满足消费者对于新鲜营养燕窝的需求，小仙炖创新推出C2M模式，用户按照月、年购买套餐下单，需求直达工厂生产线通过小仙炖的后台系统，系统按周进行拆分新鲜炖煮后每周冷鲜配送到家。这种用户直达工厂的方式， 有效的保证了消费者每周能够准时收到新鲜炖煮好的燕窝。

当然，燕窝作为滋补品新鲜是一方面，好吃又营养同样很重要。小仙炖创新鲜炖工艺，在消耗了3300瓶燕窝，尝试了218种温度和炖煮时长的组合后，小仙炖最终研发出水雾炖煮工艺，同时为保证炖煮出来的燕窝具有润滑Q弹的口感、燕丝丰盈，小仙炖在燕窝炖煮中使用 360°旋转180次炖煮技术，模拟手工炖煮，确保每瓶燕窝受热均匀，燕窝和纯净水、冰糖充分拍打、摇匀、融合，就为还原一碗手工炖煮的鲜炖燕窝。把唯三的配料精选出来的燕窝、冰糖、纯净水按照严格配比放在小碗里，抽真空封盖之后连着小碗一起去炖煮，保证原料精准配比的同时，炖出来的鲜炖燕窝固体物≥90%，丝丝分明、口感 顺滑，喝下满口都是燕窝丝。

如何选购燕窝产品 不懂这些“小心机”当心被坑

来源：中国消费者报 记者 王小月 随着人们健康意识的提高，大健康产业备受关注，而燕窝作为高端滋补品也受到关注。今年9月28日，全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会发布的《2020年燕窝行业白皮书》显示，2020年国内燕窝消费市场规模达400亿元，年增长

一碗上乘的鲜炖燕窝，仅有生产端的研发和创新是并不够的，如何实现从工厂到消费者手中的安全迅速送达，运输也是重要一环。小仙炖与国内头部的快递品牌顺丰达成战略合作，一般鲜炖燕窝从工厂生产出来后，会立马通过顺丰冷鲜配送到用户手中，最快次日能到，守护追求的“新鲜营养又好吃”的承诺。为了让鲜炖燕窝在路上不受温度和季节的影响，小仙炖通过不断调整冰袋量和泡沫保温箱子的厚度，设计了独特专利冷鲜包装，层层叠叠，让每份最终送到消费者手上的燕窝产品都是新鲜的。

小仙炖的迅速出圈，被消费者认可与喜爱，源于其始终思考如何将鲜炖燕窝做到极致，在这保持这份新鲜的背后，是一次次对于用户需求的倾听、痛点的探寻，在困难面前以创新为剑突出重围，成就了如今的小仙炖鲜炖燕窝。小仙炖的成功不仅仅是革新了品类，更是提供了一套新式的滋补解决方案，为中式滋补的发展带来了更多可能性。