燕窝记

许多人都知道燕窝具有很好的保健作用，但是他们不知道如何食用燕窝来达到他们想要的效果。食用燕窝因人而异，今天丝巢小编为不同人群整理了一些燕窝的不同吃法，大家可以有选择的借鉴。

一.针对月经不调的女性——银耳炖燕窝

做法：

1.处理好银耳待泡发后摘去老蒂，剪成一朵一朵备用，将燕窝泡发好，挑去杂质沥干水分备用。

2.将燕窝放进炖盅内，隔水进行慢炖20~25分钟，再加入适量的冰糖进行调味。

3.银耳入锅大火煮沸改成小火慢炖1-2小时。

4.炖好的燕窝与银耳拌匀就可以食用了。

二.针对怀孕的女性——牛奶红枣燕窝

做法：

1.将燕窝充分浸泡，除去杂质和细毛，沥干水分以备后用；洗净红枣以备后用。

2.将燕窝慢火煮20-25分钟。在开始煮饭之前5-7分钟，加入牛奶和适量的冰糖。

3.将红枣放入锅中，加适量的水，高火烧开，小火炖至红枣熟透。

4.将炖的牛奶燕窝与煮沸的红枣混合，就能食用了。

三.针对产后的女性——黑糯米炖燕窝

做法：

燕窝选购六技巧 轻松区别真假燕窝

在燕窝买卖市场上不仅有人以次充好，更有人以假乱真，作为消费者第一步自然是要避免买到假燕窝。下面燕窝君就教大家从六个方面来辨别区分真假燕窝。 一看 真燕窝造型漂亮但不规则 燕窝一般呈不规则的半月形丝状结构，中部凹陷成兜形，与元宝相似且质地坚硬。

1.将黑糯米洗净，放进容器中加入清水浸泡上3个小时。

2.泡发好的燕窝放进炖盅里，加入纯净水，隔水慢炖20-25分钟。

3.泡好的黑糯米放进锅中，加入清水大火煮至水沸腾，随即再转小火煮30-40分钟，最后加入冰糖调味。

4.把煮好的黑糯米糖水盛入碗中，待稍凉后，加入炖好的燕窝，拌匀即可食用。

四.针对肠胃不佳的人——南瓜燕窝粥

做法：

1.前两个步骤与上述一样。

2..将南瓜去皮，切成小块，放入锅中，蒸熟，然后压成南瓜泥。

3..倒入炖好的燕窝和冰糖，小火加热3-5分钟，然后就可以食用。

五.针对气血不好的人群——红糖红枣燕窝

做法：

1.将燕窝充分浸泡，除去细小的毛发和杂质，将其撕开并沥干水分以备后用。

2.将红枣放入锅中，加适量的水，用高火煮沸，然后用小火煮，直到红枣煮熟。

3.将燕窝放入炖锅中，倒入纯净水，再慢火煮上15-20分钟，加入煮熟的红枣和红糖，慢火煮5分钟，直至红糖完全融化即可食用。

今天丝巢小编与大家分享的是大多针对于女性的燕窝小食谱，下期我们继续分享关于燕窝的一些不同的新鲜吃法，我们下期见！