燕窝记

伴随着经济全球化深入发展，标准化在便利经贸往来、支撑产业发展、促进科技进步、规范社会治理中的作用日益凸显。

2021年3月26日，全国城市农贸中心联合会（CAWA）食用燕窝标准化技术委员会成立大会在京成功召开。燕之屋受邀参加全国城市农贸中心联合会食用燕窝标准化技术委员会成立大会及秘书处工作会议，与来自全国各地的燕窝企业、行业专家、科研机构代表们，共同见证“全国城市农贸中心联合会食用燕窝标准化技术委员会（CAWA/TC1）”成立。

图：全国城市农贸中心联合会食用燕窝标准化技术委员会成立大会

会议上，燕之屋凭借丰富的燕窝业务经验及专业品质，被授予标委会正式成员单位、秘书处、碗装燕窝分秘书处、特定人群（特定人群包括孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前儿童、儿童青少年、老年人人群)燕窝分秘书处并授牌。携手燕窝同行一同规范燕窝市场秩序，为燕窝行业健康有序发展贡献应有的力量。

在会议互动讨论环节，燕之屋副总经理、燕窝研究院院长范群艳作为秘书处及分秘书处代表发言：“燕窝行业的规范化、标准化已经取得初步的成效，规范化、标准化还有更长的路要走。作为碗装燕窝分秘书处和特定人群燕窝分秘书处，我们将坚定落实燕窝标准化技术委员以及秘书处的领导方针和管理要求，积极推进所承担的碗装燕窝产品，特定人群(孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前儿童、儿童青少年、老年人人群)燕窝产品的标准化工作，为燕窝行业的标准化工作贡献我们的力量，以促进行业的健康、可持续发展。”

图：燕之屋副总经理、燕窝研究院院长范群艳发言

图：燕窝研究院检测部柳经理发言

燕之屋作为23年专注高品质燕窝的行业引领者，在2012年便创新推出开碗就能吃的燕之屋碗燕，以安全、营养、便捷的燕窝单品改变传统食用燕窝方式。而后推出的甄爱款低糖低卡碗燕更是把产品定位和服务人群聚焦在孕产群体，以纯粹燕窝营养、安全放心产品护航每一位孕妈妈安心备孕，健康生产。

图：燕之屋被标委会授予碗装燕窝分秘书处

马来西亚的燕窝为何受窝友欢迎呢？

很多人不知道燕屋是什么？燕屋就是燕子筑巢的房间，有了燕屋，燕子就可以生产燕窝，而燕窝经常作为常见的滋补品出现在我们的身边。 燕窝的产地有很多，大部分地区的燕窝来源都是起源于马来西亚和印尼，一般像人们平常吃的燕窝也大部分来源于那边，燕窝大多都

食品安全是食品生产、企业经营的底线，营养是消费者的需要，尤其是孕产人群的核心需求，安全与营养，就是燕之屋·碗燕的核心标准。

千里采食，精益求精。在燕之屋碗燕品质至上的生产体系中，不仅所有燕窝原料严选自东南亚上乘燕盏，而且需历经49道工序，3大道严苛质检，800名专业女工纯手工古法挑毛，才能保证每一碗燕窝都是安全与营养的完美结合。

图：燕之屋被标委会授予特定人群燕窝分秘书处

每一碗燕之屋碗燕，科学配比，足量投料，单碗恒温科学灭菌炖煮，充分萃出燕窝的纯粹营养精华。燕之屋碗燕凭借品质与安全，也是中国国家击剑队指定燕窝产品，通过国家兴奋剂检测研究中心严格检测，不含任何添加剂，全方位保障消费者的食品安全与营养，安全呵护每一位孕妈妈的健康。

图：燕之屋甄爱款低糖低卡碗燕

标准是实践的总结和升华，标准的制定需要企业积极参与。燕窝标准委员会的成立，意味着国内燕窝行业规范化发展的提升。而对于燕之屋而言，行业标准、生产标准是从业底线，是行业迈向成熟化、标准化的基础。燕之屋23年如一日的深耕燕窝行业、严苛践行标准，通过专业的产品品控，精益求精的工艺流程，完成了从原材料到生产加工在内的协同发展，不仅实现了自身高品质的产品和完善的技术循环，更推动了整个行业的良性发展。

燕之屋作为全国城市农贸中心联合会食用燕窝标委会正式成员单位、秘书处、碗装燕窝分秘书处、特定人群燕窝分秘书处，在今后的标准化工作中，将积极发挥专业、监督等作用，遵循市场秩序，推进行业可持续发展，为行业健康高速发展助力。