燕之屋成为“CAWA食用燕窝标准技术委员会”正式成员单位
伴随着经济全球化深入发展，标准化在便利经贸往来、支撑产业发展、促进科技进步、规范社会治理中的作用日益凸显。 2021年3月26日，全国城市农贸中心联合会（CAWA）食用燕窝标准化技术委员会成立大会在京成功召开。燕之屋受邀参加全国城市农贸中心联合会食用燕
燕窝自古就被称为软黄金深受贵族青睐而在中国食用燕窝已有600多年的历史你知道历史上的燕窝之最吗？
历史上第一个吃燕窝的人印尼中瓜哇的沙多罗诺
——《百事通》
最早由郑和下西洋时从印尼带回燕窝明神宗朱翊钧万历十七年（1589年）“上等货每100斤税银1两中等货7钱、下等货2钱。”燕窝大批输入中国大约在17世纪后期每年有66.7吨,约400万只燕窝从瓜哇的巴达维亚（雅加达）运往中国
——《东西洋考》
最早发现燕窝的华人古晋叶振华、王三叔到达马来西亚东部沙劳越美里辖内的岭坡发现燕屋洞，当时凡发现燕屋洞者该洞便属于此人的产业
——《沙劳越散记》
最早的燕窝诗明末清初，吴伟业（1609-1671）的诗《燕窝》海燕无家苦，争衔小白鱼。却供人采食，未卜汝安居。味人金齑美，巢营玉垒虚。大官求远物，早献上林书。
最早记录燕窝的医术古籍《本草备要》汪昂编著于清康熙三十三年（1694年）记载：“燕窝甘、平。能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。”
描写燕窝最多的古典文学名著《红楼梦》燕窝二字出现16次之多第四十五回宝钗道“每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。”
金丝燕最高群居数量超200万只
——《不列颠百科全书》
马来西亚的燕窝为何受窝友欢迎呢？
很多人不知道燕屋是什么？燕屋就是燕子筑巢的房间，有了燕屋，燕子就可以生产燕窝，而燕窝经常作为常见的滋补品出现在我们的身边。 燕窝的产地有很多，大部分地区的燕窝来源都是起源于马来西亚和印尼，一般像人们平常吃的燕窝也大部分来源于那边，燕窝大多都
最早的燕屋：始建于1880年即荷属东印度第54任总督J.W.van Lansberge的最后一年相当于清朝咸丰十年
——《中国国家地理》杂志
最早介绍燕窝知识的现代杂志商务印书馆《东方杂志》1918年出版的第15卷第8期《燕窝说》
最早收录燕窝的现代医学辞书《中国医学大辞典》民国十年（1921年）谢观主编记载“燕窝功用：益气、和中、润肺、开胃、化痰、止咳、添精、补髓、壮阳。”
描写燕窝最多的当代文学作家：岑凯伦最喜爱燕窝的当代小说家岑凯伦描写燕窝的作品有16部左右被称为言情女王的她，笔下最美丽的女人无一例外都是燕窝滋养出来的
全球燕窝产量最大的出口国印尼，占全球产量70%~80%
——《1997年香港政府统计处报告》
全球燕窝的最大进口地区：香港1986年145.5吨、1988年148.4吨1989年138.4吨、1990年137.6吨1991年124.1吨
——《TRAFFIC报告》
最长寿的燕窝进补人宋美龄女士享年106岁“她每天都会吃一小碗冰糖燕窝。”
——《三聊生活周刊》
最低食用燕窝年龄4月以上婴儿即可食用“新加坡不少怀孕妈妈都会进食，不少胎儿在妈妈肚子里已经“享用”燕窝营养数月了”
——《联合早报》
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燕窝搭配好了 可以衍生出多种吃法
燕窝在食用时可以搭配很多种食材，不仅在口感上有所改善，营养也会加分。对于第一次吃燕窝的朋友，可能觉得燕窝就吃原汁原味的，但是如果尝试了搭配其他食材，就会觉得原来燕窝有这么多的吃法！ 大部分人把燕窝买回去之后其实根本就不懂得如何搭配，觉得可能