燕窝趣闻！你知道历史上的燕窝之最吗？
燕窝自古就被称为软黄金深受贵族青睐而在中国食用燕窝已有600多年的历史你知道历史上的燕窝之最吗？ 历史上第一个吃燕窝的人印尼中瓜哇的沙多罗诺 ——《百事通》 最早由郑和下西洋时从印尼带回燕窝明神宗朱翊钧万历十七年（1589年）“上等货每100斤税银1两中
很多人不知道燕屋是什么？燕屋就是燕子筑巢的房间，有了燕屋，燕子就可以生产燕窝，而燕窝经常作为常见的滋补品出现在我们的身边。
燕窝的产地有很多，大部分地区的燕窝来源都是起源于马来西亚和印尼，一般像人们平常吃的燕窝也大部分来源于那边，燕窝大多都是产自东南亚如：印尼、泰国、越南、马来西亚和新加坡；其中印尼燕窝的产业链是比较发达的，每年的生产量要占到全球总产量的80％，其次是马来西亚燕窝，大约占到10％上下，但目前马来西亚是我国允许进口的“燕窝”的种植区。
燕之屋成为“CAWA食用燕窝标准技术委员会”正式成员单位
伴随着经济全球化深入发展，标准化在便利经贸往来、支撑产业发展、促进科技进步、规范社会治理中的作用日益凸显。 2021年3月26日，全国城市农贸中心联合会（CAWA）食用燕窝标准化技术委员会成立大会在京成功召开。燕之屋受邀参加全国城市农贸中心联合会食用燕
之所以这样是因为，马来西亚所在的环境，都有金丝燕存活的自然标准，但也因为地区的不同，从而导致不一样地区生产的燕窝也各自不同。因为所处的自然环境不同，种群也就不同，食材也就不同，像印尼的燕窝一般是粗丝燕窝，而来自马来西亚的则是细条燕窝。这也使得产自印尼的燕窝泡开时间需要更长，但马来西亚的燕窝口感会略好。
另一个原因是，燕窝是马来西亚进出口的关键商品之一，所以当地的地方对燕窝的品质核查是比较严苛的。所以一般我国采用的燕窝都是取自于马来西亚，不论是从地理位置来看还是其他方面，马来西亚的地理位置要比印尼要平稳一些，尤其在洪涝灾害这一方面，马来西亚本身就少有地震灾害、大海啸等自然情况，这也就是为什么，人们喜爱产自马来西亚的燕窝！
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燕窝搭配好了 可以衍生出多种吃法
燕窝在食用时可以搭配很多种食材，不仅在口感上有所改善，营养也会加分。对于第一次吃燕窝的朋友，可能觉得燕窝就吃原汁原味的，但是如果尝试了搭配其他食材，就会觉得原来燕窝有这么多的吃法！ 大部分人把燕窝买回去之后其实根本就不懂得如何搭配，觉得可能