花胶和燕窝哪个好？花胶和燕窝有什么区别？
花胶是鱼鳔制成的干制品，燕窝是雨燕或金丝燕分泌出的唾液制成，两者都是很珍贵的滋补食品，具有很高的营养价值，那么花胶和燕窝哪个好呢？ 花胶和燕窝哪个好 各有各的好处，不能说哪个更好。 花胶又叫鱼胶，是一种理想的高蛋白、低脂肪食品。 燕窝是传统名贵
其实幸福很简单
少一分等待 多一分期待
惬意生活 盏百年与您相伴
在《燕窝那些事儿》中，一直都存在着一个让所有燕窝人都为之纠结的问题，这个问题难度颇高，至今一直是客户们烦恼的一个点。听到这里，或许有的朋友们会感到好奇，这个燕窝问题究竟是什么，又为什么难呢？
这是因为这个问题本身水准并不难，但却存在于每一个家庭燕窝爱好者的烦恼里。这个问题就是：在家里怎么才能把燕窝做得特别特别好吃呢？
关于这个问题，盏百年虽说没有能力把燕窝做到米其林三星级别，但俗话说得好"文无第一、武无第二"在京津冀这一片，我们认为自己所做的花式燕窝是非常具有创意且简单好吃的！
今天就由我来简单跟大家说一下本周的3款花式燕窝，好吃营养AND简单！
1、 鸡蛋红糖配燕窝-营养早餐
准备材料：鸡蛋两个、水1000毫升、红糖50克、燕窝3克、醪糟。
将清水煮沸后，用炒菜的大勺子盛一些开水，随即把鸡蛋打入勺子中，将勺子放进开水中，锅里的水不可没过勺子的边缘，待鸡蛋凝固后不会分散的样子，将鸡蛋倒入锅中，一个完美的荷包蛋就诞生了。两个荷包蛋都这样做，放入碗中，倒入红糖开水，最后放入两勺醪糟和燕窝。
至此，燕窝和鸡蛋再也不会"打架"了，两个蛋白质之王，完美搭配。
为什么炖好的燕窝有股鸡蛋清味？难道吃燕窝真的和鸡蛋没区别
很多人买回干燕窝炖煮成熟之后，吃到嘴里发现味道怎么有些熟悉，仔细回忆一下发现和鸡蛋清的味道好像啊！燕窝怎么会有一股鸡蛋清的味道呢？这样的而燕窝是好燕窝吗？如果正常的燕窝都是与鸡蛋清的味道，难道这的像网上所说的吃燕窝和吃鸡蛋的营养师一样的吗？
2、 芒果布丁燕窝
准备材料：芒果一颗、燕窝3克、牛奶一杯、糖适量、布丁粉
其实取芒果肉的方法很简单，切两半，用小刀划成小方块，再从下顶着果皮，芒果肉就凸出来了，顺着果皮切下来，将果肉搅拌成泥。加热牛奶、依次加糖、布丁粉、芒果布丁、搅拌均匀。最好的芒果布丁放入燕窝，最后装饰糖果。
芒果布丁和之前那篇芒果西米露有很大的口感区别，但营养更丰富，值得推荐。
3、 椰奶西米露燕窝
准备材料：西米露10克、燕窝5克、椰奶、适量糖水
将水煮沸后倒入西米露小火煮15-20分钟，要一直搅拌，不然容易粘锅，煮完后放锅里闷10分钟，西米露会粘成一团，用凉水冲一下就散开了！然后分别把燕窝和西米露椰奶倒入一起，最后加入适量糖水，用枸杞点缀。
椰奶西米露燕窝的椰汁味道非常浓郁，西米露Q弹可口，搭配燕窝营养简直完美。
燕窝可以搭配很多食材，很多顾客都喜欢偏甜口味，越有创意越简单的花式燕窝，顾客越喜欢吃，深度滋补，建议睡前空腹食用，吸收最佳！下面给大家展示一下盏百年燕窝的花式营养餐，又有三明治，还有蓝莓香蕉酸奶等等好吃的，期待下次分享吧！
本文源自头条号:盏百年燕窝 如有侵权请联系删除
#橄榄中国味 感恩添美味#给家人炖简单的冰糖燕窝
闺蜜拿来的一盒燕窝，给B爸炖个简单的冰糖燕窝 By B妈小厨 用料 燕窝 2盏 冰糖 10克 枸杞 6一8颗 纯净水 适量 做法步骤 1、用纯净水把二盏燕窝浸泡5个小时左右 2、你燕窝除去杂质，按文理撕成条儿 3、放入干净的炖锅内 4、加入适量的纯净水，水位超过燕窝的一