都说银耳与燕窝差不多，那为什么燕窝如此昂贵？
自古以来，燕窝就被视为一种很好的滋补产品。尽管有些人没有亲自品尝过，但他们对燕窝的价格还是有些了解的，觉得价格不菲。这些年来，燕窝经常出现在清宫戏中。后宫的君主和国王特别喜欢燕窝。他们早上也吃晚上也吃而且半夜睡不着，也要来一口。喝完燕窝后，
据了解，艾儿家鲜炖燕窝所用的燕窝，均来自马来西亚、印尼森林雨季燕盏，采用专业高温炖煮灭菌工艺，营养保留更全面，不含任何添加剂，完整保留燕窝的营养价值和“鲜”的特性。
下面来了解一下艾儿家鲜炖燕窝都含有哪些营养成分：
（1）燕窝酸（唾液酸）
燕窝酸能够促进神经系统的发育，增强免疫能力，抗衰老等，是母初乳中对婴儿早期大脑发育及免疫体系的完善所提供的重要组份之一。
（2）表皮生长因子（EGF）
燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
小心窝燕窝：炖煮燕窝，这些细节可要抓好了
吃燕窝的朋友 第一次炖燕窝时 可能会遇到各种各样的问题 炖燕窝的方法操作不当 会造成鸟巢营养损失 今天小心窝特别整理出 炖燕窝时要注意的一些细节问题 各位窝友快来看看！ 炖燕窝需选择什么水？ 燕窝是珍贵的滋补食品 在泡发和炖煮时，选水很重要 需要使用
（3）蛋白质
燕窝中的主要营养成分是蛋白质，蛋白质在62%到63%之间，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸。
（4）矿物质等微量元素
燕窝含有钙、磷、铁、钠、钾等微量元素，富含活性钙，可提供优质及易于吸收的钙质，对人体机能有补充作用。
（5）碳水化合物
含量30.6%，碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢。
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隔夜燕窝吃了结果会怎样？到底要不要扔呢
现代人们营养保健意识在不断增强，女性追求美的脚步也不曾停止，燕窝自古以来被称为滋补圣品，现代科学也证实燕窝中存在有效成分，可以增强免疫力、延缓皮肤衰老，现在越来越多的人开始食用燕窝。 虽然市面上出现很多即食燕窝，但更多的消费者还是喜欢买干燕