吃燕窝保养时，身边总是会有人这么说：“吃什么燕窝呀，里头的营养不就和鸡蛋、银耳差多吗？多吃这几种食物就足够补充营养了！”

鸡蛋、银耳能和燕窝比吗？这可差太远了！

官妃燕

根据实验室对燕窝的鉴定，大多数研究者都已经认可纯燕窝主要包含水溶性蛋白质、碳水化合物、氨基酸以及钠、碘等元素物质。

虽然，鸡蛋、银耳中也含有蛋白质、氨基酸等营养物质，但论营养的优质和含量，还是燕窝更胜一筹！

不信？那就来场营养较量吧！

第一回合：蛋白质

燕窝VS鸡蛋

蛋白质是人体细胞、组织的重要成分，蛋白质约占人体全部质量18%，所以蛋白质的补充，对于人体来说尤为重要。

许多人都会吃鸡蛋来补充蛋白质，认为它的蛋白质在食物中是最高的，但和燕窝一比较，鸡蛋中的蛋白质就显得有点九牛一毛了。

权威杂志《中国国家地理》的文章《燕窝神话》中列出了燕窝的成分含量，每100克鸡蛋的蛋白质含量为4.4克，每100克燕窝的蛋白质含量则高达55.57克，是鸡蛋的3.8倍！

燕窝中的优质蛋白质（水溶性蛋白）含量占燕窝总量的49%，远高于其他食物。长期食用燕窝，能补充大量蛋白质，令身体更强壮、健康。

吃燕窝对身体有益吗？

我先说一个总的纲要，所有你遇到的保健品，不管是超市买的，京东上卖的，朋友送的，都要先看它有没有保健食品批准证书，简称国食健字。 这个国食健字的格式是G开头，代表国家食品药品监督管理局；然后四位是年代号，比如今年批的就是2017;然后再接4 位，是顺

官妃燕

综上所述，蛋白质含量，燕窝完胜鸡蛋！

第二回合：氨基酸

燕窝VS银耳

平日多摄入氨基酸，能促进生长发育，增强抵抗力，促进新陈代谢，改善人体机体功能。

许多人用银耳和燕窝比较，说银耳的营养更为优质。但事实上，燕窝的蛋白质和氨基酸的含量，都比银耳的要高许多。

每100克银耳的氨基酸总和含量为2.22克，每100克燕窝的氨基酸总和含量为18.54克，是银耳的8.3倍！

由此看出，氨基酸的含量，燕窝更高！

那么，吃燕窝的女人和吃银耳女人有什么同呢？

常吃燕窝的女人发现：通过长期的坚持，不仅肌肤状态在慢慢改善，就连内分泌都正常了，身体素质也得到提高......

而常吃银耳的女人却发现：通过长期的坚持，银耳除对补充水分和身体需要的可溶性膳食纤维有帮助外，并没有“养颜效果堪比燕窝”这一说。