燕窝记

从今以后，鲜炖燕窝拥有了真正意义上属于自己的冷鲜产品的生产标准，鲜炖燕窝竞争门槛上升到一个新台阶。

随着消费的升级，近几年鲜炖燕窝成为一个快消细分热门，多个品牌进入鲜炖燕窝市场。2月26日，鲜炖燕窝领导品牌小仙炖在北京举办了“供应链品质联盟”发布会，首次公布了其冷鲜产品的生产标准，标志国内鲜炖燕窝细分领域有了首个方便食品生产标准。

本届发布会凝聚政府、专家、企业、媒体及社会公众力量，共同探讨燕窝行业新发展。国家相关部门领导、行业专家，在现场演讲中，充分认可小仙炖对于鲜炖燕窝行业标准化、规范化的推动。

据了解，小仙炖目前成为鲜炖燕窝细分行业的领军品牌，但随着越来越多的品牌进入，行业竞争加剧，只有构筑自己新的行业门槛，才能占据竞争高点，引领行业发展。

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在此次发布会上，小仙炖宣布其成为中国唯一一家拥有鲜炖燕窝方便食品SC生产资质工厂的品牌，这标志着鲜炖燕窝从此正式区别于即食燕窝的罐头食品生产标准，改为方便食品生产标准，鲜炖燕窝拥有了真正意义上属于自己的冷鲜产品的生产标准，小仙炖开创的鲜炖燕窝5大标准成为被国家所认可的鲜炖燕窝生产标准。小仙炖鲜炖燕窝将工厂的生产标准公开化，工厂“透明化”，为鲜炖燕窝行业的标准化生产提供了示范和标准参考。

发布会现场，小仙炖同时公开了自己的供应链服务商，小仙炖鲜炖燕窝创始人林小仙介绍，本次会议亮相的小仙炖的供应商都是行业中的翘楚。从源头到生产，包装到物流，每一个环节高标准的要求和配合，都为一碗好燕窝保驾护航。

比如小仙炖的燕窝原料供应商PT. ORI GINALNEST（014工厂） 成立于1997年，是印尼燕窝进口量排名第一的加工工厂，是印尼获得中国国家质量监督检验检疫总局（AQSIQ）014注册编号的印尼燕窝企业。为严控源头品质，此次发布会还公布了小仙炖、014工厂以及广州市淘陶商贸有限公司的三方战略合作，共同建立燕窝加工工厂的消息。

在此次发布会上，小仙炖与供应商共同成立了小仙炖鲜炖燕窝品质联盟，并宣誓“严格履行品质是底线原则，不断精进，为消费者提供更高品质的产品和服务。自觉接受社会监督，为鲜炖燕窝行业的发展共同奋斗！”

据了解，作为小仙炖鲜炖燕窝的创始人，林小仙是川妹子，在北京创业后，主要通过抖音、小红书等移动互联网平台进行传播，快速成长为行业领军品牌。