燕窝记

据中国检科院孙利博士介绍，中国是燕窝的最大消费国，仅2018年中国燕窝消费量就达到1200吨；但实际上，去年我国通过海关正规渠道进口的燕窝只有100多吨。这意味着我国市面上在售的燕窝中，#6个燕窝5个有问题#。

不得不说，高达90%的违规进口率，实在让人触目惊心。而来路不明的燕窝，存在亚硝酸盐超标等众多安全隐患，更可能让“补品”燕窝变“毒品”。

2011年的“血燕事件”中，大量不合规的血燕被查出亚硝酸盐含量超标350倍，要知道亚硝酸盐是强致癌物，而这样的含量堪比“剧毒”。还有一些商家为了牟利，用二氧化硫和三氧化硫去除次品燕窝上凌乱的色彩和杂质，达到漂白的目的，而这两种化学物质过量摄入，同样会有致癌风险。

此外，还有一些恶劣商贩，会以残次食物，如猪皮、银耳渣、海藻胶、鱼皮、树胶等制作假燕窝，从中获取暴利。比如2019年4月，查获的价值40亿的走私燕窝中，就有大量造假的燕窝。

只有溯源燕窝才是安全的好燕窝。为了保护国内消费者买到放心安全的燕窝产品，京东要求平台所有干燕窝产品必须100%全程可溯源，还委托检科院进行不定期抽检，并实时监控消费者的反馈和评价，确保不会有漏网之鱼。

同时，京东进一步推出假一赔十的平台监管政策，销售非正规进口、无溯源码以及亚硝酸盐超标的干燕窝商家和品牌一经核实，向消费者假一赔十。

除了安全问题之外，高不可攀的价格，也让很多人望而却步。

那价格堪比黄金的燕窝，到底是如何定价的呢？

很多商家喜欢在燕窝等级上大做文章，以此为价格基础。而根据燕窝的个头、加工工艺、系列等，不同的燕窝等级也会有不同的名称。

燕窝含有那么多矿物质，有什么作用？

真燕窝，燕多多燕窝，大家好，今天给大家分享燕窝含有那么多矿物质，有什么作用？【1】矿物质可以构成机体组织。 【2】矿物质是细胞内外液的重要组成成分。 【3】矿物质可以维护机体的酸碱平衡。 【4】燕窝含有丰富的钙，铁。可以补钙，补血。最后，准备吃燕

燕窝最初的分级是在马来西亚、印尼等燕窝原产国开始使用的，当时通用的燕窝等级最常用的有三个：1A、2A、3A。随着国内对燕窝的需求大增，商家把燕窝的等级名称夸张化，从最初的123A这三个等级被细分到现在的345A。甚至有一段时间，市面上还出现了8A级别燕窝的说法。

但事实上，目前国内尚未有对燕窝定级和定价的统一标准。

此外，由于燕窝主要产于东南亚国家，进口的运输和保存条件十分苛刻，暴力运输会给产品带来极大损耗，再加上多个环节的层层加价，以及市场品牌溢价等因素，导致燕窝的价格一步步水涨船高。

为了让普通的消费者也能享受到安全、质优、少溢价的燕窝产品，京东创新了商业模式，率先推出滋补品类电商平台原产地直采模式。

这样的原产地直采模式，一方面，能确保产品从原材料到生产销售全过程的安全可控性，消费者不必担心被换货或者掺假；另一方面，也能进一步去掉中间环节，打掉价格差，为消费者提供高品质的低价好物。

今年的京东双十一是低价好物的主场，为了推广这款京东直采自印尼的018永真燕，京东特别补贴2000万元，以确保消费者能吃上安全放心、品质可靠、价格适中的燕窝。