燕窝记

1. 燕窝木瓜盏（尤其适合哺乳期女性）

食材：燕窝，木瓜一个，草莓1-2个，蓝莓3-5颗。

做法：木瓜洗净对半切开，用勺子挖去木瓜瓤，挖出一些木瓜肉放到一边备用。草莓洗净切块，蓝莓洗净备用。将炖煮好的燕窝倒入木瓜盅中，最后在燕窝表面加入备好的蓝莓、木瓜块、草莓块点缀，一份兼具营养和颜值的燕窝木瓜盏就完成了。

功效：燕窝滋阴润燥木瓜味甘性平，富含氨基酸、维C和膳食纤维，可祛湿养胃、通乳催奶、促进消化，而燕窝有补肺润燥、抵抗病毒、美容养颜等功效，二者搭配相得益彰，可以防治便秘、增加皮肤弹性，有助于延缓衰老，提高身体免疫力。

2. 草莓牛奶燕窝杯

食材：燕窝，草莓3个（喜欢吃草莓可以多加），纯牛奶。

做法：草莓洗净切块备用，纯牛奶放进微波炉加热一分钟。燕窝事先泡发好撕成细条，隔水炖煮30分钟，装到玻璃杯中。把温热的牛奶倒入燕窝（不要倒太多，以免影响燕窝口感），放上切块草莓，轻轻搅拌几下，粉粉嫩嫩的草莓牛奶燕窝就做好了。

毛主席病逝前吃了7两燕窝，管家吴连登：他家仓库没一件贵重物品

毛主席 明末清初著名理学家、教育家朱用纯著有《朱子家训》，其中有两句话广为流传，“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”众所周知，勤俭节约是中华民族传统美德。千百年来，无数政治家、名人用自己的实际行动，向后人做出了表率、树立了榜

功效：燕窝和牛奶搭配可以同时补充唾液酸、钙、维生素D等营养物质，草莓中含有多种氨基酸、维生素，有促进身体新陈代谢，润肤美白、缓解便秘等效用。

3. 红枣桂圆枸杞燕窝（尤其适合经期女性）

食材：燕窝，桂圆、红枣、枸杞、冰糖适量。

做法：红枣洗净去核，桂圆剥好去核备用。燕窝提前泡发撕成细条，放入炖盅，加入备好的红枣、桂圆、枸杞。 放入适量纯净水，炖煮25分钟，加入冰糖再炖5分钟即可。

功效：桂圆和红枣颇具补血益气功效，枸杞有明目、滋阴益肾的作用，几种食材搭配食用兼具补血养气、改善视力、美容养颜、安心宁神等功效。

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