燕窝记

燕窝吃法虽然很多，但是大家再搭配的时候依然没有办法做到得心应手，一方面是燕窝太珍贵了，怕食材搭配不对一不小心化水~

第二个原因就是从来没有尝试过的食谱，如果没有全部的步骤总害怕会出错，所以今天小傅就为大家带来新的几个燕窝食谱，可以学会做给家人吃哦~

01鲜奶燕窝

食材准备：鸡蛋1-2个，鲜奶适量，洞燕3-5克

做法步骤：

1. 将1-2个鸡蛋蛋白打匀，注入适量鲜奶中搅拌后倒入小碗内
2. 燕窝用纯净水泡发好，挑去杂毛备用
3. 将泡发好的燕窝放入炖盅，加入纯净水，炖煮25-30分钟
4. 出锅前5分钟加入步骤一中小碗内混合物，出锅即可食用

功效：补充蛋白质以及钙类物质，促进睡眠，美容养颜！

02燕窝炖蛋

食材准备：鸡蛋1-2个，燕窝3-5克，葱末适量，生抽适量

做法步骤：

新滋补时代，你离一瓶好燕窝有多远？

从2009年机缘巧合进入燕窝行业至今，姜龙再没离开过。他不断发现行业痛点并加以改进，从供应链生产、创新产品、创新外送、标准化定量，到如今的即食鲜炖燕窝品牌——肌活，都是他和团队十年耕耘所获。 从创立起，姜龙就在肌活燕窝的品牌上投注了浓厚的骄傲感

1. 用纯净水泡发好，挑去杂毛备用
2. 将泡发好的燕窝放入炖盅，加入纯净水，炖煮25-30分钟
3. 将鸡蛋搅匀加入适量的水，燕窝出锅前5分钟与燕窝混合
4. 出锅后撒上适量的葱末，再加入适量生抽调味即可食用

功效：补充身体微量元素以及蛋白质等营养物质，促进肠胃吸收！

03南瓜玉燕羹

食材准备：南瓜适量，燕窝3-5克，调味料适量

做法步骤：

1. 用纯净水泡发好，挑去杂毛备用
2. 将泡发好的燕窝放入炖盅，加入纯净水，炖煮25-30分钟
3. 将南瓜切片后蒸软，放入搅拌机内搅成蓉状放入煲中
4. 加入上汤和炖好的燕窝，南瓜煮熟后加入调味料搅拌均匀即可食用

功效：排毒养颜、强身健体、健脾和胃！

燕窝的作用

燕窝中含有大量水溶性蛋白质和碳水化合物，还有多种对人体有益的微量元素。人们平时食用以后可以促进身体细胞再生，也能提高身体免疫力，可以减少辐射性物质对人体的伤害。

另外，燕窝中含有大量生物活性分子，这些物质可以促进人体组织发育，也能加快病后身体的复原，可以起到养阴润燥和延缓衰老的重要作用。