艾尚燕高含量燕窝荣获“2021年世界食品品质评鉴大奖”
近日，艾尚燕高含量燕窝荣获了由Monde Selection（世界品质评鉴大会）颁发的2021国际“蒙特奖”。该产品经过严格的评鉴及测试，获得了专业评审团的高度认可。 这次艾尚燕高含量燕窝首次参选即获殊荣，这不仅是其燕窝产品品质的证明，也标志着中国燕窝产品在世
乖乖好人
宁要整块木头做成的敌意，
也不要粘贴起来的友谊！
--摘自尼采《快乐的科学》，孙周兴译
我不是尼采的超人，也不是世间的懂王，我更愿意做一个乖乖好人。
友谊多么珍贵啊，别说是粘贴的，就算是塑料的，也是难得啊！
敌意？怎么可能？我这么可爱，全宇宙都喜欢我，不可能有敌人。
燕窝泡发的误区？正确的泡发不让燕窝营养流失！
误区1：不是所有的水都适合泡燕窝 在燕窝泡发过程中，选水是最关键的一步，也是最容易被忽视的一步。一般，为了让燕窝有更好的“发头”，泡发的用水必须具有良好的渗透性和干净度。所以，比较理想的选择是饮用水或者是凉白开，有利于充分泡发，用时相对也会短
扯远了，我只想说：
宁要一整块的燕条，或者散一地的燕碎，
也不要粘贴起来的燕盏。
因为，
粘贴起来的燕盏只有一个敌人，就是消费它的人。除此之外，它看起来既美好又友好。
常见的粘贴，会使用猪皮、骨胶、明胶、粉丝、银耳、海藻等在盏面及内侧加厚、增重，填满盏间的缝隙。好比用粗一点的绳子绑大闸蟹，卖房子多算几平方公摊面积，相当得友善了。
不常见的粘贴，会使用我写不出来的分子材料，相当得有敌意了。
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燕窝营养真不如鸡蛋吗？
近两年，频频有所谓的“专家”公开宣称“燕窝营养不如鸡蛋”，甚至“二两燕窝的热量相当于二两米糕”。昂贵的燕窝，其营养价值与米糕相当或者低于鸡蛋，真是如此吗？ 营养素含量对比 仅从营养素角度进行比较，燕窝在蛋白质、钙、镁、锌、铁等微量元素的含量均