PK燕之屋，燕窝行业杀入新兵，这款小燕窝的梦想很是可以
近年来，新消费品牌不断爆红刺激市场，传统品牌开始发力转型升级，纷纷向新消费品牌看齐。消费升级带来的是需求渐长，消费观念的新变促进了各类市场的野蛮生长，尤其是燕窝行业。曾几何时，燕窝代表着高端、奢华，由于品类这一鲜明消费认知，燕窝行业一直以来
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。虽然燕窝的价格高，营养性价比低，但是还是受到很多粉丝的追捧，特别是女性坐月子时，男性总会买点燕窝给女性“补补”来表达爱意。那么既然燕窝是要买的，那当然就买好一点的，那么好一点的燕窝应该是长什么样子的呢？
原产地的燕窝，追求新鲜也不要直接啃，有羽毛和便便
燕窝优质特征
- 燕丝细而密（别太挑，一般都会有些天然缝隙）。
2.盏形大而厚身（大约三只手指叠起一般大，厚身的燕窝证明燕子盖房子的时候身体健康营养良好，没偷工减料。）
3.手感干爽（轻按容易折断，零售商或者生产厂家勿按，碎燕和盏燕价格相差巨大，按碎了价钱打骨折）。
4.盏内有少量细毛：优质的燕窝粗毛黑毛不会有，因为优质燕窝必须经过昂贵的纯人工细心挑选（挑不好的可以下岗了），然而太小的白色细毛会漏挑选，这没法挑剔。（吃的是人工费）
5.燕角较细（高端的盏燕需要好看，如果有干净的碎燕角也可以买，成分没区别，价钱低一大截）；
只要你有这2种配料，不是辛巴家人也能吃得起“高价燕窝”
大家好啊，这里是越吃越萌的吃货，据说某主播有七千万粉丝，平均不到20人里就有他一位家人，由于不小心卖了假燕窝被举报后，消停没几个月又搞出来封路的大戏，作为美食之都的广州真是丢尽了吃货们的脸，尽管人民日报也为打工人声援，却仍迟迟不见广州黄石街道
6.内部囊丝较少（这玩意影响口感，优质的礼品级怎么能容忍）；
7.燕窝浸水以后，平均可发大6倍至12倍；（泡发率是个重要的指标，泡发率低的可能就是干燥不充分的，骗称还容易变质；泡发率特别高那就是你泡发太久了，会口感全无）
8.燕窝的色泽呈象牙白或象牙色偏黄，有光泽。（特别白的要小心，还有血燕别买，就是坑你的）
9.价格到位。（礼品级就是贵，一分价钱一分货，盏燕自然有盏燕的价位。当然碎燕有碎燕的价位，自己吃就买干净点的贵碎燕，干净的碎燕很可能是盏燕挑的时候挑破的，不干净的碎燕就是摘下来就破了或者杂质多得挑出来也要亏人工的，摘下来就破了的就肯定不再花人工去清理了，千万别贪便宜挑杂质多的，最后挑出来的杂质算起来就是节省的钱，还浪费时间，时间就是金钱和生命，双重亏损）
礼品级燕窝，送贵人送这个
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不少人都有过这样的经历，燕窝炖着炖着就化水了。化水的燕窝吃起来口感不好，甚至会影响到燕窝的消化吸收。 那么是不是质量差的燕窝甚至假燕窝会容易化水呢？其实不然，质量上乘的燕窝，如果方法不对，也会造成化水。下面小编给大家说说燕窝化水的原因，以及