燕窝记

先来了解一下干燕窝与即食燕窝的区别

干燕窝：

燕窝的原材料，刚摘取的燕窝经过挑毛处理后，干净，杂质少，色泽好。分为燕盏、燕条、燕丝、燕角、燕碎、燕饼。

即食燕窝：

市面上售卖的瓶装冰糖燕窝就是即食燕窝，炖煮后经过高温杀菌处理密封保存。

优势

干燕窝：自己炖煮的燕窝营养成分不会丢失。

价格的话，完整的燕盏因品相好，口感好，因此也比较贵。燕条、燕角价格次之，但也有品质之分，有些大燕条、大燕角的价格甚至比普通的燕盏还贵一些。燕饼、燕碎、燕丝则价格较低。

即食燕窝：免挑、免泡、免洗、免炖，即开即食，轻松摄取营养，价格实惠。

劣势

你的燕窝买对了吗？燕窝科普（单盏克重问题）

燕窝按照销售形态分为燕盏、燕条、燕碎、燕饼、燕角 其中燕盏作为最传统的燕窝产品，也是市场上比较受消费者喜爱的形态。 现在市场鱼龙混杂，单盏克重有多有少。 那么燕盏的重量一般是多少呢？ 燕盏的重量最常见是在5克到10克之间， 其中达到8-10克已经算是极

干燕窝：需要自己泡发、挑毛、炖煮的程序，比较费时间，不过怀孕的妈妈在家里修养的话，这点应该没什么问题。因为超高的利润，造假的商家非常多。

即食燕窝：开盖即食，保质时间不长，不能保证原料的真假，营养成分缺失，口感也不如自己炖煮的燕窝。有些即食燕窝很大可能会有食品添加剂。

不论从哪方便来说，干燕窝比起即食燕窝，确实是一个更好的选择，只要保证买到的燕窝是真品。

制作过程其实没有想象中的那么复杂，但是你麻烦一点点获得的营养确实完全没有流失的。

即食燕窝最大的优点也就是方便食用了，同等的价格，厂家制作的即食燕窝原料如果是燕碎、燕条，你会不会觉得自己亏死了，

并不是即食燕窝不好，毕竟燕碎燕条和燕盏的营养成分并没有太大差别，但是装瓶的燕窝中营养成分还剩余多少，那就不得而知了。

万一遇到黑心商人给你放的原料是刷胶的，漂白的，那你更不知道了，这种情况下的干燕窝，你还可以去检测，也可以自己鉴别。

所以劝诫题主还是选择干燕窝吧，如果担心干燕窝真假，可以去有溯源码的燕窝，只要用手机扫描一下CAIQ溯源平台的二维码，就可以知道道每一片燕窝的原始资料，确保产品是正品。

对于燕窝企业和进口商而言，他们可往下追溯每一个燕窝的去向，从而提升企业自律性及作为质量安全第一责任人的意识。

转自-盏多多燕窝盏多多燕窝

我们的每一盏燕窝都100%源自印尼纯天然燕窝；每一盏燕窝都可溯源，健康、安全有保障！而消费者则可往上追溯每一个燕窝的来源、企业信息等，为消费者权益提供保障。