燕窝记

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带你了解那些年曾经吃不起的食材篇-燕窝

皇家贡品“官燕”—— 燕窝的品种分类(1)

品质生活是现代人基本的诉求,燕窝养生已逐步走进千家万户,燕窝种类繁多,今天在这里我来给朋友们讲讲燕窝品种类别,燕窝按照品种分类,可依次划分为官燕、毛燕、草燕。 皇家贡品“官燕” 官燕,始于明朝,是进贡给朝廷的贡品,有“贡燕”“官燕”之称。由于

一提及燕窝,那就是无与伦比的尊贵感,又贵又奢,燕窝虽贵,但真不至于您看到的那么贵!大家所了解的燕窝的价格,往往就是门店的价格。燕窝以前的时候还只是有钱人家才吃得起的,但是现在很多女性都能吃上燕窝了,尤其是怀孕后。那燕窝是什么?到底好在哪,让我细细道来。

燕窝是指海燕用唾液筑的巢。以燕窝的来源分类,可分两大类,即洞燕及屋燕两类·而不论是洞燕及屋燕都是由东南亚的海燕(金丝燕)为哺育幼燕所筑的巢,一般在陆地上常见的燕子,大都以干草、碎木片,树皮来筑巢,这类燕巢是没有食用价值的。

而正儿八经的燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸。

燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种。

燕窝在中国史上传承已久,并被人们尊为了非常高端的滋补食品,而且有各种各样的吃法。有人把燕窝当作一种日常的食品,每天早餐食用;有人把燕窝当作一味药,在身体处于特殊时期、觉得自己需要调理身体时才服用。

那么怎么吃燕窝才能达到好效果呢?

再次谈谈一个古老的话题:一个燕窝多少钱?燕窝的真假辨别方法?

再次谈谈一个古老的话题:一个燕窝多少钱?燕窝的真假辨别方法? 好的燕窝渠道来源必须纯正。 空气清新、雨量充沛的马来西亚拥有适宜金丝燕繁殖栖息的热带雨林气候和生态环境,出产的燕窝被誉为“尊贵珍品”。 好的产品一定是从源头抓起,优质的燕窝原料是能赢

人体每天的吸收量是3-5克,燕窝的主要成分是唾液酸、水溶性蛋白质、表皮生长因子、各种微量元素等。我们经常说燕窝名贵,主要在于燕窝包含的营养成分含量纯度高。拿蛋白质来说,燕窝中的优质蛋白质(水溶性蛋白)含量高达49%,远远高于其它食物。

1. 如果你坚持吃燕窝1个月,你就会发现你的喉咙滋润了、呼吸也顺畅了。那是因为燕窝中的唾液酸能修复肺部受损细胞,促进细胞新陈代谢,加快肺部新细胞替换旧细胞的速度,从而清除肺部积聚的毒素,祛痰止咳,可以达到清肺的作用。

2. 如果你坚持吃燕窝3个月,你就会发现你的皮肤开始变得水润了。那是因为燕窝中的表皮生长因子能有效改善皮肤微循环,为肌肤提供良好的营养环境,同时能增强肌肤亲水性和贮水量,令肌肤时刻保持水润。

3.如果你坚持吃燕窝6个月,你就会发现你的皮肤变得更加光泽靓丽。那是因为燕窝中的表皮生长因子能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,令因为痘印、疤痕等原因形成受损的肌肤得到修复,恢复光洁与平滑。

下面这些大家挑选燕窝要注意哈

  1. 燕盏是毛燕经过清洗、挑毛、定型和干燥后达到少有杂质、可正常炖食标准的燕窝,其基本上保持燕窝最初的形状。由于燕窝行业没有统一的标准,不同商家将燕盏按品质分为不同的等级,如龙牙盏、龙头盏、一级燕盏、二级燕盏、A级燕盏、官燕等。
  2. 燕条、燕碎、燕饼、燕角有些是毛燕或燕盏在清洗、挑毛、定型或加工过程中形成的,其营养价值与燕盏相当;而有些是由草燕经过加工制作的。其营养价值与燕盏相当,只是卖相不同。燕丝细而密(一般都有天然缝隙);
  3. 盏形大而厚身(大约三只手指叠起一般大);
  4. 手感干爽(轻按容易折断);
  5. 盏内有小量细毛;
  6. 燕角较细;
  7. 内部囊丝较少;
  8. 燕窝浸水以后,平均可发大6倍至12倍;
  9. 燕窝的色泽呈象牙白或象牙色偏黄,有光泽。

通过以上的介绍大家对燕窝的相关知识是否有了更多的了解了呢?女人吃燕窝具有抗疲劳、抗氧化、提高抵抗力、安胎等作用,所以女性朋友适当的吃点燕窝对身体是有好处的,大家可以试试哦。

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草燕“菲律宾草燕”—— 燕窝的品种分类(3)

一种野生的燕子,体型细小,多分布在菲律宾南部,又称为菲律宾草燕。它们叼取草丝与自己的唾液混合筑成巢,这种燕窝混有大量草屑,外表都布满了草碎,品质最差。所以辨别草燕的方法特别容易,基本上“有草便是”。因此,草燕的价格相对于其他的燕窝较便宜,市

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