糖水还是补品?合肥市场上即食燕窝价格相差悬殊
“即食燕窝不过就是糖水?”最近一段时间,一知名主播团队成员在直播间售卖燕窝产品,被职业打假人王海质疑为糖水,让即食燕窝成为了关注焦点。近几年,开盖即食的即食燕窝风靡网络及各大卖场,成了不少市民走亲访友的首选礼物。然而,这些即食燕窝到底孰真孰
火爆的燕窝
“燕窝”这词儿如今太火爆,我没有吃过燕窝,但它大名鼎鼎,如雷贯耳!美容养颜,延年益寿,超级大补,奇珍美味,用这些词来形容如今的燕窝都不过分。

随着生活水平不断提高,过去的山珍海味,已经进入了百姓家庭,燕窝也一样,从各大高档酒楼开始,慢慢走进了家庭。至于有没有神奇的功效,我不清楚,也懒得搞清楚,需要了解的话,网上到处都是铺天盖地的宣传,随手点开就是!我只知道,商家是无利不起早,没有利润,没人会参与其中!而燕窝如此火爆的背后一定有着巨大的利润空间!
燕窝的历史文化传承
中国人对吃有着极大的兴趣,上到天下到地,再到海树上结的地上长的土里埋的都可以成为中国人的食材,越是稀缺,越显得与众不同。据考证,清代起,燕窝成为了王公贵族们餐桌上的美食,因为难以获取,才显得稀有,位列各种奇珍美味之中,还是海八珍之一。燕窝就是这样高高在上,曾经距离我们如此遥远!

燕窝,稀有食材
并非所有的燕子的燕窝都可以成为食材,可以食用的燕窝,是由洞燕和海燕的巢加工处理得到的,曾经有一部纪录片,讲述者彩窝人的故事,采窝人所采的燕窝就是洞燕的巢。洞燕的燕窝多建在险峻的山崖山洞里,采摘非常困难,危险性极高;海燕燕窝建造在海边的岩壁上,同样采摘不易非常危险。燕窝之所以成为如此珍稀的食材,就是因为采摘困难,不可多得,所以尤为珍贵。其中金丝燕的巢是最佳的食材。燕窝最大的消费市场显然就是中国,但我国的燕窝产量低,燕窝市场主要依靠进口,目前燕窝的主产地在东南亚一带。
辛巴卖假燕窝被骂上热搜,这些网红早晚“害死”快手
最近快手@辛巴 又火了,前几天 2 次登上热搜榜首。 微博话题阅读量超 8 亿,10 万多人参与讨论。 事情是这样的,前一阵有网友从辛巴团队@时大漂亮 直播间买了燕窝,但到货后发现全是糖水。 而辛巴听到消息后,立刻在直播间反击,并当场演示用漏勺过滤出燕窝,

燕窝,太适合炒作的商品!
有着浓厚历史传说的燕窝,古代多产自偏远地区,获取不易,非常具有稀缺性,产地的独特性,也形成了一种高端商品的属性。这种天然属性,极容易被资本控制,太适合市场资金的炒作了!像很多商业的运作模式一样,燕窝的操作手法,也是从历史传承入手,突出稀缺性,珍贵性,营养美味,美容养颜的特质!首先打造成为高端商品,再从高端入手,一步步下探,逐步放大市场规模,这种完全套路化的运作模式,屡试不爽。韭菜从高端割起,割了一茬又一茬,最后一波割到了普通人,网红带货就是一个标志性的信号!各大网红主播带货,辛巴只是其中之一,燕窝被炒到了历史性的高度,不吃燕窝枉为女人!目前的中国燕窝市场,规模已经高达500亿人民币!已经形成了一个燕窝产业链。

燕窝的市场规模
2019年,我国从东南亚进口的燕窝达到了1000吨,这是一个什么概念呢?1000x1000=100000公斤=100000000克!按照一盏燕窝5克计算,大约需要燕窝2000万个。按照一只燕子一年做窝3次计算,要大概700万只雄性燕子忙活几个月,涉及到的燕子4000多万只,才能完成这么大的供应量。燕子真可怜,我终于明白了“劳燕分飞”的意思!作为人类的朋友,我们太不善待海燕们了!东南亚海燕数量有多少?其中金丝燕的数量到底有多少?有没有4000万只,我不清楚,也没有查到具体的数据。想想这4000万只金丝燕,在为中国女性打工,日复一日年复一年,还会有更多的燕子加入这支打工大军!
谎言最终会被拆穿,炒作终会停止
看到了如此之大的供应量,顿时让我觉得燕窝这个东西,不过如此,一点都不稀缺。朋友们你们又有什么感想呢?商业行为的炒作,屡见不鲜!虫草、黑枸杞都有这种稀缺特性,黄花梨,紫檀红木也是如此!再早还有铁观音、大红袍、普洱茶的炒作,完全同出一辙。产量低,产地集中,易于控制,就满足了炒作条件,资本出手就可以翻云覆雨!炒作,是为了利润,我可以理解。但如果自己不动脑子,稀里糊涂的被割了韭菜,那就是你自己的智商不够,交了智商税!
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燕之屋董事长黄健:燕窝行业消费体量激增 高品质是企业发展底线
本报记者 于海霞 孙吉正 北京报道 2020年11月23日~27日,由《中国经营报》与中经未来主办的“2020中国企业竞争力年会周”在北京举行。作为年会周的重要组成部分,于11月26日举行的“2020年中国新消费高峰论坛”,邀请多位快消领域学者与高管,共议新消费时代