100g就要上千元的燕窝，真比3个鸡蛋香吗？
近日，某「网红带货达人」被曝出其在直播间所售卖的即食燕窝只是糖水，找不到任何燕窝的影子。消费者花了大价钱，却买到了“假货”，这事的确不厚道。 燕窝一直被认为是「滋阴润燥、美容养颜」的滋补圣品，深受广大女性朋友的追崇。尽管价格昂贵，随便一点点
燕窝的叫法、种类、别名非常多，对于刚接触燕窝的朋友来说，很容易搞混和买错，每种燕窝的叫法不同，燕窝的品质和价格都有差距，今天我们就来说一说燕角和盏燕的区别。
什么是燕窝？燕窝是一种富含蛋白质和胶原蛋白的食物，原料来自雨燕科的金丝燕所筑的巢穴，从古代开始就最为贡品仅供皇亲贵族享用，但是现在已经成为了国民美食和滋补品，根据形状和种类不同，价格和功效也有差距。
首先燕窝按照形状可以分为燕盏、燕条、燕碎、燕饼，燕盏就是我们在各个燕窝商家的宣传图上看到的，一般呈半圆形，看上去很饱满，燕角就是白燕盏的角，是燕盏两端的角的部分，也是金丝燕在筑巢的时候用于支撑整个燕窝重量的部分。
其实燕角和盏燕功效上无本质区别，只是营养含量多少有区别，因为燕角需要支撑燕窝的重量，所以燕角与燕盏相比，燕角更加的厚实，紧密，色泽较白，带有透光感，口感更有嚼头，但在泡发时需要更长的时间。燕窝中最珍贵的成分是燕窝酸，燕窝酸在燕角中的含量要少于燕盏，但是燕角的价格也比燕盏要便宜不少。
辛巴团队带货燕窝翻车？是选品不严格还是受人抹黑
近日，一位网友在网上po上了一段自己在直播间购买的燕窝化糖水的视频 从视频中可以看出，该网友用勺子搅动即食燕窝，却发现没有燕窝丝，几乎全是糖水的感觉。 事情很快发酵，原因无他卖这个燕窝的人是头部主播之一的辛巴。 事情一出引来许多吃瓜群众的围观。1
燕盏就是整盏的燕窝，并且形状完美，会将特别大的燕角去除，修剪，无论它的营养、香味、发头都是最好的，色泽带通透带微黄，有光泽，有燕窝的香味，燕盏的形状完整，相比其他如燕碎，燕条等质地好，纤维密而不疏。
燕盏的泡发率要远高于燕角，燕盏的平均泡发率在5-8倍，燕角不但泡发时间长，泡发率也就在3-5倍左右。
虽然三角燕窝和盏燕实际上在营养功效上并没有太大差别，但在采摘、加工、运输、储存的过程中，保存最完整的是燕盏，其次是燕条、燕角。
燕角和燕盏的功效上的区别并不大，但是口感、营养含量都远不及燕盏，或是燕条，所以，更建议购买燕盏，或者燕条也可以。
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辛巴直播间极力推荐的燕窝，真的是假货吗？
11月4日，有一名女网友在某社交平台上晒出一段视频，她爆料称在某带货主播辛巴的直播间买到的燕窝全都是糖水，并声称这是假的燕窝，在视频中还要求辛巴对此事给个解释，她直言道：这是燕窝吗？这不都是糖水吗？你在这跟我闹着玩呢？ 从该名女网友发布的视频中