燕窝记

　　相信大家今年都过了一个不平凡的春节，1月23号，本来应该欢度春节的，迎来的却是疫情爆发，武汉封城，这是跟任何一个春节都不一样的。那关于这场疫情的爆发，也回顾了近20年来的全球发生的多次疫情，源头皆是人类宰杀和食用野生动物，并且，人们也并没有因为教训而停止吃野生动物。

　　先来回顾一下往年由野生动物引起的重大疫情吧!

　　SARS(2002年)：SARS是指严重急性呼吸综合征。中华菊头蝠是SARS病毒(冠状病毒)的源头——自然宿主，果子狸是将病毒从自然宿主传播到人的中间宿主。

　　MERS(2012年)：中东呼吸综合症其冠状病毒可能源自蝙蝠，先传给骆驼，再由骆驼传给人类。

炎炎夏日，多给家人备些燕窝枸杞，滋补强身不苦夏

俗话说“冬令进补正当时”，这句话常常被不少“养生人士”奉为经典，然而这句话的本意并不是说其他季节不能进补，而是应该根据具体情况具体分析。比如眼下正直夏季，人体新陈代谢加快，水分与电解质也会随着出汗而加剧流失，视实际情况选择滋补、清补或平补还

　　埃博拉(2013)：埃博拉病毒天然宿主尚未得到证实，可能是某些吃水果的蝙蝠。在非人类灵长目动物中，会引起疾病流行。这种病毒的可能宿主是非人类灵长目动物、小羚羊、蝙蝠、小型啮齿类动物和鼩鼱。

　　新冠肺炎(2019年)：新冠肺炎由2019新型冠状病毒(2019-nCoV)引起，蝙蝠是病毒的源头，中间宿主未查明，推测可能存在多个中间宿主。

　　所以在新冠肺炎疫情爆发后，尝尽吃野生动苦果之后，2020年2月24日，十三届全国人大常委会第十六次会议表决通过了《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》，决定自公布之日起施行。决定明确规定，凡野生动物保护法和其他有关法律禁止猎捕、交易、运输、食用野生动物的，必须严格禁止。

　　那说到野生动物，我们之前给大家分享了，燕窝的制造者金丝燕其实也是野生的而非人工养殖，所以也有朋友担心，那金丝燕是野生的，那么我们吃燕窝会不会有危险?因为大家已经见识过因食用野生动物引发的后果了，这里也特别说明一下，不用担心，因为，在关于《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例(草案征求意见稿)》的说明指出：因蜂蜜、燕窝、雪蛤等动物相关衍生物已经被公众广泛接受，并具有较为成熟的检验检疫标准，《征求意见稿》不禁止食用蜂蜜、燕窝、雪蛤等动物衍生物。见下图

　　所以大家可以放心食用燕窝，因为只要是正规进口的燕窝，各方面的检验检疫标准都是比较严格和成熟的，所以，最安全的做法就是从正规渠道购买燕窝，这里也特别温馨提示一下，燕窝的主要产地是印尼和马来西亚，所以大家选购干燕窝的话，可以首选印尼燕窝或者马来西亚燕窝，最好是溯源码燕窝。