如何炖出一锅网红味的燕窝?
文 | 新熵,作者|古廿,编辑|伊页 82米,这是小仙炖首家线下旗舰店距离中国顶级时尚百货商场北京SKP的直线距离。 作为号称顶级的网红燕窝品牌,小仙炖最终选择了SKP北大门正对面的位置,以期融入这个地标性的顶流商圈。 比邻商圈和入驻商场,看起来区别不大
村民徒手爬上30米高的竹梯,
没有任何安全措施,
全靠胆大包天,头上戴着探灯,
身上背着竹篓,一手扶着竹梯,
一手拿着一根长长的竹柄铁叉,
拿出青云直上的架式,
赤脚一步一个阶梯往上爬,
步步高升终于看到了燕窝,
用那长长的铁叉一勾一扭,
燕窝就到手。
此时老铁一定在自动脑补,
吃了碗燕窝汤后,
面如桃花的自己,
一定要亲自试试这三下两除二,
就采到第一手燕窝回来补一补。
白天,燕窝还在石壁给燕子窝屎,
晚上,燕窝就在你的舌尖上舔!
没错,采燕窝这事吧,看起来容易,
做起来难!
首先,要在潮湿阴暗里的洞里花上半天时间,
借着微弱的光线,防着各类生物打扰,
把几架从洞外岸边运来的,
每架有三十多公斤重的短竹梯首尾相连,
用竹篾捆绑做成30多米长,
上百斤重的巨无霸竹梯。
同时用洞外岸边运来的,
每根有十多公斤重的竹篙首尾相连,
也用竹篾捆绑成一根根加长竹篙。
把加长竹篙固定在巨无霸竹梯各个部位,
然后大伙全部出动,
每个人都使出洪荒之力,
齐心协力,凭着感觉,
硬生生把巨无霸竹梯架空起来,
堪比博物馆里恐龙骨架一样庞然壮观。
架起来后,大家终于可以稍做休息,
同时等待确定精确的燕窝位置后,
再合力微调挪动这巨型竹架。
因为在这之前,
从洞外岸边运送这些竹梯和竹篙时,
已经花费了太多的精力和体力了。
洞口外就是海边悬崖斑驳的岩壁,
从悬崖洞口到岸边没有路,
也只有垂直的岩壁,
克服这些困难在智慧的村民眼里,
也只是小菜一碟,
村民对付这种小菜只不过是家常便饭。
用两根绳索上下并行在岩壁上,
绳索的一头固定在洞内岩石上,
一头固定在海岸边上的岩石上,
然后拉紧绷直,
一条绳索通道就建好了。
村民间隔站在这条绳索通道上,
像一串蚱蚂一样排好,
燕窝、鹿茸、野山参……官方教你轻松鉴别优劣!
天气逐渐转凉 又到了进补的大好时候 今年你又选择了哪味中药材? 野山参、冬虫夏草、鹿茸…… 这些贵细中药材由于价格昂贵 市面上常常出现一些伪劣品 购买的时候又该如何鉴别? 今天安哥为你科普鉴别妙招! 燕 窝 燕窝为雨燕科动物金丝燕属及多种同属燕类用分
腰上系着一根简易安全绳外,
没有其他任何安全保护措施,
赤脚走在绳索上,
边晃边走边调整平衡,
赤手接送前后递过来的竹梯和竹篙,
一架竹梯30多公斤重,
一根竹篙也有10多公斤重。
是的,老铁们除了会用长铁勾勾,
还要先锻炼臂力,腰力,
还有平衡力哦!
对了,还要脚底磨出老茧,
练就赤脚走钢绳的功力,
手掌皮够硬,无谓竹刺之类的尖锐,
总之,全身除了脸皮要厚,
哪哪都要过硬!
因为采集燕窝没有任何现代工具,
主要依靠的是可以申请吉尼斯纪录的:
传统纯手工制作竹梯过硬的技术。
如果锐利过刀片的竹篾能伤到你的手,
你就算不上是合格的燕窝采集工。
当然了,这些都不包括女人们,
女人们会煮燕窝,
会把男人们采回来的燕窝去换成币,
会安排男人月入两个W以上收入就行。
你别不相信,
这些品质差不多的燕窝每公斤至少在一点五W以上。
当然,燕窝并不是有什么神奇功效卖到这么贵的。
研究人员早就分析过燕窝的成分:
干燕窝的蛋白质成分约 50%,
碳水化合物约 30%,
其他部分就是水分和一些矿物质。
矿物质重金属含量可能还会超标。
但是蛋白质的含量确实高,
可惜的是燕窝里的蛋白质质量并不高,
因为燕窝的蛋白质中的氨基酸组成不完全,
实际上,
燕窝里的蛋白质质量跟一个鸡蛋差不多。
老铁们又说,
我看中的是燕窝的唾液酸,
到处都宣传:唾液酸有促进神经发育,
提高免疫力的功能,能美容养颜。
研究人员也说:
我们人体自身就能合成唾液酸,
完全不需要通过食物摄入。
想要补唾液酸,非常简单粗暴又实惠的办法,
就是...就是:多吃鸡蛋。
也就是说,
燕窝的营养价值远没有吹捧的经济价值那么高,
燕窝吃的只是采集成本的昂贵。
真要说燕窝吃多了觉得特别有用,
还要确定是不是一起炖的银耳、莲子、红枣发挥的作用?
老铁们,你们认为呢?
觉得有道理的请点赞,谢谢!
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