不知不觉，夏至已过，已经开始步入一年当中最热的“盛夏”季节。俗话讲“热在三伏”，“三伏天”不仅高温，也更加潮湿、闷热。人体排汗增多，水分流失快，容易引起疲劳、眩晕、消化功能退减的现象。久而久之，会造成身体免疫力降低，从而导致生病。

因此，想要一整年的身体健康得到巩固，夏天是注重养生的最佳季节。而性平味甘的燕窝，是夏季滋补的最佳选择~

炎热夏天，喝上一碗清甜滑润的燕窝，解暑又爽口，快看今天的夏季燕窝食谱吧！

冰糖银耳炖燕窝

材料：燕窝、银耳、枸杞、冰糖

炖煮步骤：

燕窝洗净后泡冷水中3小时，直至泡发变软。

银耳泡发后洗去里面的泥沙，然后撕成小朵备用。

炖盅里加入适量的水（我是直接用泡燕窝的水），冰糖、银耳和洗净的枸杞，插上电源炖至少3小时，直至燕窝和银耳酥烂即可。

千万网红再售假被辟谣，曾因卖假燕窝被罚，暴雨为河南豪捐2600万

近日，网红辛巴再次陷入售卖假货的争议，网传他售卖的小米手机其实根本不是正品，而是低端机，还有许多自媒体也讨论了这起事件。 但在7月29日，多家自媒体都发文为造谣辛巴道歉，“学点新思维”账号运营者表示自己已经删除了所有虚假视频，并承诺以后发布信息

桂花桃胶皂角米炖燕窝

材料：燕窝、桃胶、皂角米、冰糖、干桂花

炖煮步骤：

燕窝、皂角米、桃胶放入清水中浸泡一晚。天热的话最好放进冰箱冷藏。

将泡发好的皂角米、桃胶、燕窝清洗后放入炖盅，2茶匙干桂花、水，隔水炖40分-1小时（喜欢比较Q弹的口感就少炖一会，软糯的多炖一会），出锅前10分钟放冰糖，待冰糖完全融化后出锅。

虫草西洋参燕窝

材料：燕窝3-5克，西洋参2克，虫草2-3支，碱蜂糖适量

炖煮步骤：

燕窝用清水泡发2-3小时后撕条状继续泡发3-4小时；用筛把燕窝沥干，备用。

将燕窝放入炖盅中，炖10-15分钟左右，最后加入西洋参与虫草炖10分钟左右即可，最后起锅加入碱蜂糖。