燕窝最全的知识都在这里了，看完任何商家都忽悠不到你了
一：燕窝知识——基础篇 顶然贸易——鼎然御品 1:燕窝是燕子的口水吗？ 答：准确来说，燕窝是金丝燕喉咙下面的粘液腺分泌出来的胶状性液体，而口水是用来消化食物的，二者还是有着本质区别的。 2:吃燕窝会让燕子无家可归？ 答：燕窝是金丝燕用来繁衍后代时哺
教你自己炖燕窝可以一次炖7-20天量易保存
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燕窝如果吃一次炖一次是不是很麻烦，
今天教大家两种方法，
可以一次炖7-20天的量保存哦
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下面给大家介绍两种保存方法：
第一种是炖一周的量，
这种方法一般【保存一周】最佳。
成年人标准食量是一次3-5克，
看你吃的频率，每天吃还是一周几次，吃多少就按这个标准炖好一周的。
放凉后用图一这种密封保鲜容器分装好
“小仙炖”又翻车了！虚假宣传暴露燕窝市场乱象
【原标题】小仙炖虚假宣传暴露燕窝市场乱象冰山一角！ 爱美的你请睁大慧眼 清晨，一碗“小仙炖”下肚，你照照镜子，摸摸自己的脸颊，瞬间感觉“元气满满”，甚至觉得自己又美了几分！ 相信，这是不少爱美女士，每天吃燕窝的“真实写照”。 然而，这很有可能只
每次吃的时候用无水无油干净勺子挖出来，然后再继续盖好冷藏。
如果一周没吃完，也不是就得倒掉，其实清炖的燕窝挺好保存，可以观察状态和味道，没有严重化水或者变质，吃个10天也可以哒…
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第二种方法：可以【保存15-20天】！
看图二图三，用这种做鲜炖燕窝的玻璃瓶炖
这个瓶子是75ml的，放3-4克燕窝刚刚好，我这是4克燕窝的效果。（量少了容易炖化水，量多了太稠也影响口感）
每瓶放3-4克燕窝（干燕窝克数）+纯净水（水差不多接近瓶口），然后把水和燕窝搅拌均匀，盖上盖子（️没错！要盖盖子炖，所以要质量好的瓶子，盖子不能劣质！）。
但盖子不要完全拧死，稍微留一点余地（️一点哦，如果盖太松，蒸的时候盖子会顶掉！）
然后用蒸锅隔水蒸，大火上汽后转小火25-30分钟即可，出锅后趁热把盖子拧紧（️划重点，别忘记拧紧！）倒置放凉后放冰箱冷藏即可，一瓶一次，干净卫生方便
【为什么这个方法可以保存这么久呢？】
因为它里面是接近真空状态，你开瓶盖的时候就懂了没有与空气二次接触，非常卫生易保存！
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️这两种方法都是我目前日常食用方法，也是最方便保存最卫生的方法了
本文源自头条号:印尼燕窝先生 如有侵权请联系删除
燕窝为何被称为“珍馐之首”？
燕窝 燕窝，顾名思义，燕子的窝，但并非所有的燕窝都是我们可食用的燕窝。普通燕子筑窝是以泥和杂草为原材料，辅助以自己的唾液作为黏合剂，是不可摘取食用的，只有雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴