燕窝记

银耳被称之为平民燕窝，它是一种极佳的滋补美容养颜食材，特别适合女性食用。家常烹饪银耳，大多是炖煮，搭配上其它的养血食材，其食用价值更高。那么今天为大家分享一道枸杞银耳汤。清甜的味道，滑腻的口感，满满的胶原蛋白，吃起来又美味又养颜！下面一起来看看具体的做法吧！它是穷人的“燕窝”，每天一碗，减淡皱纹，气血足了，肌肤更细腻。

1、将银耳放入清水中，完全泡发之后，撕成小朵。

2、准备适量的红枣，清洗干净之后，撕成小块。

4、锅中倒入适量清水，烧开之后，将银耳倒入锅中，中小火炖煮10分钟。

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6、在锅中加入适量的红糖或者冰糖，搅拌均匀之后，即可盛出食用。

枸杞银耳汤不仅美味营养，而且食疗功效也很强大。其中，银耳中含有大量的胡萝卜素，这种物质能够维持细胞的正常代谢，同时还可以提升皮肤细胞的活性，常吃有偶消除皱纹、美白滋润皮肤的作用，美容养颜，滋补气血，调理身体的作用，女性要多食它。

除此之外，银耳当中含有一种类似于树胶的物质，这种物质可以增加皮肤的弹性，特别是秋冬季节，适当吃一些银耳，能够让皮肤更加滋润细腻。另外，银耳当中含有的氨基酸等物质，对头发也有很好的滋养作用，常吃有助于预防白发等。

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