燕窝食谱、燕窝怎么做、燕窝吃法之银河系桃胶燕窝
银河系桃胶燕窝,美翻天‼️ 在家也能做出米其林般的神仙甜品。 分享一个桃胶燕窝的做法,颜值堪比银河系。 学会了瞬间点燃朋友圈!好吃不怕胖,安排起来~ 食材: 桃胶,冰糖,水,燕窝,蝶豆花,柠檬,桂花。 做法: 1.桃胶冷水泡发,洗净后备用。 2.锅中倒入3
初春正是吃燕窝的季节,让滋润从春天就开始。作为养颜法宝—燕窝,自然受到各界小仙女们的喜爱。连各界明星们也趋之若鹜为其代言。
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鉴别真假燕窝的方法。立即呈上,小仙女们要做好笔记哦〜
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颜色

假燕窝:基本上是纯白色的,基至雪白色的。这类燕窝基本上是经过化学处理的,一定要警惕。
真燕窝:天然的燕窝是灰白中暗黄,闻着有淡淡的蛋白腥味。当然,不同地方的燕盏颜色也可能会有所不同,有白色的、有淡黄色的、有灰白色的。但不会是纯白色的。
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误区:很多人认为燕窝颜色越白越干净,品质越好。人家毕竟是金丝燕的窝,怎么可能没点颜色呢?
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你喜欢吃软糯的燕窝还是脆脆的燕窝?
很多人说吃完燕窝觉得味道不太正宗,小编在这里想说一句:您确定您的炖煮方式真的对吗?很多朋友喜欢自己买干盏燕窝拿回来自己炖煮,觉得这样自己搭配起来也比较方便。但是炖煮出来的燕窝口感到底是应该软?还是脆呢?掌握好正确的炖煮方法才不会影响口感。
形状

假燕窝:刷胶燕窝表面光滑无凹凸感且纹路均匀、没有缝隙,有胶水一样的不自然的反光。
真燕窝:燕窝丝路清晰可见,略带自然缝隙,在浸泡或灯光下看呈透明状。外面微微隆起,附着面粘液层,排列比较整齐,较隆起面细致,呈波状。
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泡发率
假燕窝:燕窝浸泡后会有很多杂质,会出现悬浮颗粒状,泡发水也浑浊粘稠,影响口感,没有蓬松完整的丝状。
真燕窝:燕窝泡发后,发头大,会增加5—9倍左右(不同燕窝,倍数不同),会呈现半透明状(浸透后呈现完全透明的也不是真货),呈现蓬松的丝状,散发着淡香味,泡出的水也清澈干净。
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温馨提示:正规的燕窝都是有溯源码,相当于每个燕盏都有自己特有的身份证。小仙女们可以记得一定要查询哦〜
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1个梨,一点冰糖,记住这个配方,你也能吃到素燕窝
对于女性来说,大部分人都知道燕窝,很多女性朋友比较爱吃它,美容又养颜。 尤其是某主播售卖“糖水燕窝”后,让燕窝的“名声”大增。燕窝虽好,就是太贵了! 今天懒哥跟您分享一道素燕窝的做法,用普通的梨就能做,一起来看看是怎么做的吧!