艾尚燕知识科普：孕期吃多少燕窝，宝宝和孕妈的营养才够？
关于燕窝有一个大家都非常关心的问题，就是燕窝到底该吃多少？ 香港美食家蔡澜说，每天吃一勺燕窝是没有用的，最少要吃一碗。那么一碗是多少呢？古代医书《文堂集验方》中记载“秋梨加燕窝一钱，冰糖一钱炖煮”，而一钱相当于3g，广州中医药大学中药学院副教
泡燕窝是件挺烦人的事，听到燕窝最少要泡4个小时以上，有客户就想到一个妙招：睡前（晚上9-10点）把燕窝放进水中开始泡，等第二天起床（早上6-7点）就泡好了。确实省心又省事，不过这里面有一个问题有困扰，那就是燕窝可以泡一晚上吗？
从晚上9-10点到第二天早上6-7点，中间间隔8-10个小时，燕窝泡这么久可以吗？好吗？
小编说：不建议泡这么久，燕窝泡太久会影响燕窝中营养成分的活性，屋燕泡发建议不要超过6个小时。之前也曾做过延长燕窝泡发时间的实验，实验结果表明，燕窝泡发时间过长不会发生燕窝融进水里，在炖出来之后的口感会更绵软一些。
从图片可以看出来，刚泡发2个小时的燕盏虽然还没有完全泡开，尤其是燕角部分。但是整个盏身已经发胀的很大了，再泡2个小时，完全可以达到完全泡开的状态。
所以小编建议，燕窝泡发最好能控制好泡发时间在4-6个小时之间。
图文教你炖燕窝
01
取燕窝一盏，称重为6.3克。
02
倒入凉开水或纯净水开始泡发。
03
泡发时间5-6个小时，等燕窝呈半透明状，就说明泡发好了。（如果要加快泡发时间可以用温水泡发，一定不能用很烫的水，会破坏燕窝中的营养成分哦）
怎样鉴别燕窝
雨季料，肉厚泡发率爆棚。多亮体醣面，盏形大不质品是但惊很艳。三角盏，接盏中近大盏的品质，更优的性价比。 盏身富含亮体醣多面。 多醣体，经误被常认刷是为胶，其实不然。多醣体亮和面胶胶是有本质
04
燕条泡发开后，将燕条一缕缕的撕开，用漏勺换水几次，将一些小燕毛镊走，就这么简单，原材料准备完成。
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再来称下重量吧！泡发后称重64.8g，除以干燕窝的6.3g，是八倍多的发头！！！超级给力哦！！！泡发完成，丝丝晶莹剔透。（哈哈，好燕窝的体现！）
06
发好的燕窝放入炖盅，加凉开水或纯净水，水位到高于燕窝。
07
把炖盅放在锅里，外面的水加到炖盅1/2的高度。
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把燕窝放进炖盅，慢火炖45分钟左右，如果在煤气灶锅里炖的话，小火半个小时就好了哦，炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感，闻起来有蛋清香味即可（喜欢口感软糯一点的，炖的时间可以稍微长一些，但不要太久了，不然炖化了口感就不好了）
09
到时间关火，加入适量的冰糖后搅动均匀。好啦！！！美味浓郁的燕窝做好啦。晶莹剔透，蛋清香味浓郁，吃起来还非常的Q爽，大家赶紧行动起来吧！
本文源自头条号:印尼燕窝先生 如有侵权请联系删除
卖假燕窝的辛巴，用50000部手机和20亿交易额，嘲笑了我们的底线
从没有一个直播带货的网红，能像辛巴这样，超级霸气，又无比嚣张。 说他霸气，是他不做则已，一做惊人，必须要达到最大的知名度。比如给武汉捐款，他敢在别人几万几十万捐的时候豪掷1.5个亿；比如他为婚礼花费7000万，42位大腕明星悉数到场；比如他仅仅为了复